つるや食堂　女将さんの人柄そのまんまの直球勝負なラーメン。

行ってきました、つるや食堂。外環が通っちゃったからウチからだとちょっと道が難しくなって、稲荷木小学校のあたりで迷いましたが見つけました。

で、これがラーメンです。500円。映画たんぽぽに出てくるような、This is the ラーメンって佇まいです。味は絹の下着で育った箱入り娘って感じ。装いと魅せ方上手で美容皮膚科通いは欠かさないってのが最近のラーメンだとしたら、多分その真逆に位置すると思います。

つるや食堂の創業は昭和49年だと伺いました。だとするとかれこれ45年です。恥ずかしながら今まで知りませんでした。

こっちは餃子です。サイズは割と普通ですが侮ってました。量あります。そして、かじると小籠包のようにじゅわぁぁぁぁっと汁が溢れます。

写真を撮っていいですか？ってお訊ねした所、あら、いやだぁ、そんなんじゃと返ってきたので、いや、あの、ラーメンの。。。なんかごめん。一つ一つの味が女将さんのお人柄そのままの味です。

麺の食感がなんか違うなと思っていたら、こういうことでしたか。